Restaurant Le Prince Noir par Vivien Durand
Bordeaux
Lyhyesti
Lormontissa sijaitseva Restaurant Le Prince Noir par Vivien Durand tarjoaa ainutlaatuisen ruokailuelämyksen, josta avautuu näkymä Garonnejoelle. Ravintola toimii 1600-luvun linnassa, joka on suojeltu historiallisena monumenttina, ja sen tunnelma on yhtä aikaa elegantti ja nykyaikainen. Michelin-tähdistään tunnettu ravintola on suosittu kohde Bordeaux’hun saapuvien kulinaristien keskuudessa. Keittiömestari Vivien Durand luo ruokalistan, jossa yhdistyvät modernit tekniikat ja perinteiset maut ja jossa korostuvat sesonginmukaisuus sekä parhaat paikalliset raaka-aineet. Ravintolassa on tarjolla erilaisia menuja, kuten nimikkomakumenu ja erillinen kasvipohjainen menu, jotka kaikki on suunniteltu johdattamaan makujen ja tekstuurien matkalle. Ruokailuelämystä voi täydentää viinipaketilla. Yksityiskohtiin panostava Le Prince Noir tarjoaa hienostuneita ja innovatiivisia elämyksiä aina annosten esillepanosta ravintolan tunnelmaan. Ravintola sopii myös yksityistilaisuuksiin ja liikeaterioille, ja sen monipuoliset tilat soveltuvat monenlaisiin tapahtumiin. Sään salliessa asiakkaat voivat nauttia aperitiivin terassilla, joten ravintola sopii erinomaisesti niin intiimeihin illallisiin kuin suurempiinkin kokoontumisiin.