La Cape

Ruokakirjailija Alain Avioten mukaan Bordeaux'n keittiön 'Enfant terrible', Nicolas Magie, oli uuden aallon paikallisten kokeiden uranuurtajia. Hänen ruoanlaittonsa on suoraviivaista, hauskaa, usein yllättävää ja välittää aina tunteen.

Joka kolmas viikko LaCapessa vaihtuu menu, ja kuten kaikissa suurissa ranskalaisissa ravintoloissa, kokin luomukset perustuvat sesonkituotteisiin.

Lounas: 'alkuruoka, pääruoka ja jälkiruoka' Menu 25 €

Löytömenu: '6 ruokalajin' Menu 60 €

Gastronominen menu: '6 ruokalajin' Menu + yksi lasillinen viiniä annosta kohden 85 €

Keskimääräinen à la carte hinta: 60 €