Bistrot à huitres: 'Chez Jean-Mi'
Bordeaux
Lyhyesti
Chez Jean-Mi on suosittu kohde merenelävien ystäville, jotka vierailevat Bordeaux’n Marché des Capucins -torilla. Kohtuullisesta hintatasostaan tunnettu bistro lunastaa maineensa, ja sillä on jatkuvasti korkea arvosana yli tuhannen arvostelun perusteella. Ravintola on erikoistunut tuoreiden merenelävien, erityisesti ostereiden, tarjoiluun rennossa ja vieraanvaraisessa ilmapiirissä. Sekä paikalliset että vierailijat arvostavat mahdollisuutta ruokailla paikan päällä ja ulkoterassin tarjoamaa mukavuutta, jonka ansiosta asiakkaat voivat nauttia ateriansa vilkkaan torin tunnelmassa.
Bistron ruokalistaa täydentää valikoima oluita, viinejä ja cocktaileja, jotka parantavat ruokailukokemusta tekemättä siitä kuitenkaan liian runsasta. Chez Jean-Mi sopii monenlaisiin ruokailumieltymyksiin. Etsivätpä asiakkaat sitten rentoa ateriaa tai vilkkaampaa ruokailuelämystä ystävien kanssa, tämä paikka palvelee seurueita, jotka haluavat nauttia laadukkaista merenelävistä.
Bordeaux’ssa, historiallisen ja vilkkaan Marché des Capucins -torin alueella sijaitseva Chez Jean-Mi yhdistää luontevasti herkkupuodin, kahvilan ja bistron piirteitä. Sen luonne pohjautuu perinteiseen ranskalaiseen ruoanlaittoon, mutta siinä on myös nykyaikaisille ruokailijoille sopivaa modernia otetta. Tämä mereneläviin erikoistunut bistro tuntuu kutsuvalta ja tarjoaa herkullisia elämyksiä niin ruoasta innostuneille kuin satunnaisille matkailijoillekin.