Cognac-Destillerie und Bordeaux-Weinkellerei: Private Tour

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Erlebe an einem einzigen Tag die beiden renommierten Weingüter von Bordeaux und Cognac, die sehr unterschiedliche Weinherstellungsmethoden anwenden. Triff Winzer und Destillateure, die dir ihr traditionelles Handwerk erklären.

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Highlights

  • Besuch eines Weinguts (Château), das verschiedene Weine in der Region Bordeaux produziert
  • Nimm an einem Workshop teil, bei dem du Weine aus verschiedenen Rebsorten probierst
  • Mische diese Weine, um deine eigene Flasche Rotwein herzustellen und mitzunehmen
  • Besuche ein Cognac-Gut mit seiner handwerklichen Destillerie. Der Besuch endet mit einer Verkostung
  • Triff den Brenner, dessen Familie seit Generationen Cognac herstellt.

Description

Auf dieser 8-stündigen Exkursion lernst du die beiden Weinbaugebiete Bordeaux und Cognac mit ihren spezifischen Traditionen und Methoden des Weinanbaus und der Wein- und Spirituosenherstellung kennen. Du besuchst ein Weingut, das verschiedene Arten von Bordeaux-Weinen herstellt. Du erfährst, wie die AOC-Weine hergestellt werden, z. B. dass die Reben nicht bewässert werden und mindestens 2 Weine verschnitten werden. Der Besuch endet mit einem önologischen Workshop, bei dem du mindestens 4 verschiedene Grundweine (Merlot, Cabernet usw.) probierst, die du zu deiner eigenen Flasche Bordeaux-Wein verarbeitest, die du mitnehmen kannst. Genieße ein Mittagessen mit deinem Guide in einem bei den Einheimischen beliebten Restaurant. Das ist eine großartige Gelegenheit, ein köstliches Essen mit lokalen Getränken zu probieren und einen Moment französischer Lebensart zu genießen. Während dieser Tour triffst du auch Menschen, deren Familien seit Generationen Cognac herstellen. Sie zeigen dir ihr Weingut und ihre Brennerei, dann probierst du ihre Produktion; so kommst du in Berührung mit dem, was 'der Zeit Zeit geben' bedeutet. Wenn du diese beiden Familienbetriebe besuchst, wirst du die verschiedenen Philosophien hinter der Herstellung von Cognac verstehen. Bei dieser Tour kannst du auch romanische Kirchen entdecken und die typische Landschaft eines Terroirs genießen, das von vielen als die 'französische Toskana' bezeichnet wird. Du wirst von einem englischsprachigen 'Cognac Educator' begleitet, der vom BNIC - Cognac Interprofession Association - zertifiziert ist und dich vom Weinstock bis zum Glas durch die reiche Geschichte dieser Region führt.

Includes

Tickets für Tour, Verkostung und Meisterklasse im Preis enthalten Private Tour mit einem ortskundigen Guide, der Englisch spricht und als 'Cognac Educator' zertifiziert ist Transport mit Abholung vom Tourismusbüro oder deiner Unterkunft Besuch eines Schlosses in den Weinbergen von Bordeaux Meisterkurs mit einem Önologen, bei dem du deine eigene Flasche Wein zum Mitnehmen herstellst Besuch eines Cognac-Guts mit einer schönen, funktionierenden Brennerei Treffen mit dem Destillateur, der Familien-Cognacs herstellt und bekannte Cognac-Marken liefert Verkostung einiger Produkte mit dem Destillateur

Important Information

  • - Die Tour findet für eine Gruppe von 2-8 Personen statt. - Der Dressing Code ist elegant/leger - Abholung an deiner Unterkunft statt vor dem Tourismusbüro ist möglich - Dein Hotel muss sich in einem Radius von 15 Minuten vom Tourismusbüro befinden. - Der Abholort muss spätestens am Tag vor der Tour bestätigt werden.

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung

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