Château Haut-Bacalan

Château Bacalan är berömd som en tidigare bostad för den berömde filosofen Baron de Montesquieu, som bodde där på artonhundratalet och planterade vingårdar där 1876. Godset ignorerades i cirka 70 år innan familjen Gonet kom och totalrenoverade slottet och vinproduktionsinfrastrukturen.

Borgmästaren i Pessac äger 2 hektar vingårdar på fastigheten, vilket gör Château Haut Bacalan till det officiella vinet!

Helt renoverat efter att ha legat i 70 år utan produktion täcker det ett område på 6 hektar, varav två tillhör kommunen och möjliggör etablering av ett partnerskapsavtal med staden Pessac, vilket gör det till producenten av officiellt vin.

Viner börjar på 12€.