Connaisseursguide till Bordeauxs vinterkök
Utforska Bordeauxs kulinariska läckerheter under de mysiga vintermånaderna
Del av My Guide Network Sedan 2006 180+ destinationer
Bordeaux, känt för sina världsklassviner, är också en kulinarisk njutning under vintermånaderna. Regionens matlagning är rik och mustig, perfekt för att värma sig under den kallare säsongen. Från traditionella rätter till moderna variationer av klassiska favoriter, erbjuder Bordeaux en mångfald av vintermatalternativ. I den här Connaisseur-guiden kommer vi att utforska några av de bästa vinterrätterna att prova i Bordeaux och var du kan hitta dem.
1. Lamproie à la Bordelaise
Denna traditionella rätt innehåller lampreyål lagad i en rik sås gjord med rödvin, schalottenlök och kryddor. Det kan låta ovanligt, men det är en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Se till att prova det på en välrenommerad restaurang för en autentisk upplevelse. 
Genom Rubi Drews
