Traditional Cannelés Workshop
Gironde Department, Bordeaux
Кулинарная мастерская по выпечке в Бордо для начинающих и энтузиастов
Присоединяйтесь к профессиональному кондитеру в Бордо на групповую или индивидуальную мастерскую, чтобы освоить классические французские десерты и забрать свои творения домой.
Основные моменты
- Гарантированные занятия в небольшой группе или индивидуально для персонализированного опыта
- Изучите профессиональные техники выпечки от эксперта
- Заберите свои десерты и подробные рецепты домой
- Все ингредиенты и материалы предоставляются, предварительная подготовка не нужна
- Подходит как для начинающих, так и для опытных пекарей
Описание
Пройдите практическую мастерскую продолжительностью от 2 до 3 часов, проводимую увлеченным кондитером, либо в мастерской шеф-повара, либо у вас дома в Бордо и окрестностях. После теплого приема и знакомства с рецептами дня вы пошагово научитесь готовить классические французские десерты, такие как каннели, Париж-Брест, лимонный пирог с безе и другие сезонные деликатесы.
Вы будете отрабатывать основные техники выпечки, включая приготовление теста, кремов, варку, сборку и декорирование. Шеф-повар поделится практическими советами, которые помогут вам успешно воспроизвести рецепты дома, и будет отвечать на вопросы в течение всей сессии.
В конце мастерской вы сможете попробовать свои кондитерские изделия в расслабляющей обстановке и забрать остатки домой. Рецепты предоставляются в печатном или цифровом формате, а все ингредиенты и оборудование предоставлены, так что вам не нужно ничего дополнительно.
Этот опыт идеально подходит для путешественников, семей, пар или групп, заинтересованных во французских кулинарных традициях. Получите новые навыки, наслаждайтесь свежей выпечкой и унесите с собой незабываемые рецепты.
Включает
- Приветствие и представление рецептов шеф-поваром
- Мастерская по выпечке продолжительностью от 2 до 3 часов
- Все ингредиенты и оборудование предоставляются
- Пошаговое руководство от профессионала
- Техники и советы для домашней выпечки
- Дегустация десертов, приготовленных на месте
- Упаковка для ваших творений, чтобы забрать их домой
- Печатные или цифровые рецепты
- Возможность провести мастерскую у вас дома или в мастерской шефа
Исключает
- Дополнительные сборы применимы, если шеф-повар будет выезжать за пределы Бордо
- Напитки, кроме тех, что предлагаются во время мастерской
- Стоимость аренды внешних помещений, если мастерская не проводится дома или в месте шефа
Важная информация
- Продолжительность мастерской: примерно 2 часа; пожалуйста, приходите за 5–10 минут до начала
- Открыто для начинающих и опытных любителей выпечки
- Дети в возрасте 5 лет и старше допускаются с надзором взрослых; не подходит для детей младше 5 лет
- Мастерская может проводиться у вас дома (в районе Бордо) или в мастерской шефа
- Пожалуйста, заранее сообщите о любых аллергиях на продукты, чтобы адаптировать рецепты
Политика отмены
Отмените участие за 24 часа до мастерской для полного возврата.
Забронируйте вашу мастерскую заранее, чтобы гарантировать желаемую дату и место. Принесите аппетит и подходящую одежду для выпечки.
