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Le Chai au Quai
Bordeaux
A Laithwaite's restaurou Le Chai au Quai e transformou-o num destino vinícola significativo e cativante na margem direita. Apenas a 45 minutos de Bordeaux e a 15 minutos de Saint Emilion, Le Chai au Quai foi a ideia de Tony Laithwaite, que amou, viveu, trabalhou e estudou as vinhas de Castillon desde a década de 1960. Ele começou a levar vinhos para a Inglaterra para amigos, familiares e alguns clientes. Voilà! O vinho Laithwaite's nasceu da paixão e determinação.
Depois de permanecer vazio por muitos anos, o prédio foi lindamente restaurado pela Laithwaite's e transformado em uma instalação de produção de vinho totalmente operacional, completa com tanques de aço inoxidável imaculados e brilhantes, os melhores barris de carvalho para envelhecer os vinhos e um moderno laboratório de vinhos para desenvolver vinhos premiados.
Os Vinhos
Os enólogos da Laithwaite's procuram as melhores colheitas de uvas de Bordeaux e do Sul da França. De Bordeaux, os vinhos Le Chai Au Quai originam-se não apenas da área Castillon da margem direita ao redor do Chai, mas também de outras distinguidas denominações como Saint Emilion e Pomerol e da margem esquerda, incluindo o Médoc, Margaux e Pauillac.
A Loja de Vinhos Chai au Quai é uma das melhores paradas que você fará se tiver a sorte de visitar as vinhas de Bordeaux. Aqui você encontrará a coleção definitiva dos vinhos Le Chai, juntamente com uma seleção de vinhos internacionais do portfólio exclusivo da Laithwaite's. A equipe local simpática e prestativa ajudará você a descobrir vinhos ao seu próprio gosto. Pense em presentes de Natal!
Ponto de preço - acessível - 3,50 a 30 euros por garrafa
Qualidade - vencedor de prêmios
Pagamento - em dinheiro, cheque ou cartão de crédito.
Eventos, Passeios e Degustações disponíveis sob pedido - entre em contato com Le Chai Au Quai por e-mail: lechaiauquai@directwines.com ou Tel: 0033 5 57 40 13 31.
Há tantas razões para visitar Le Chai au Quai. Todos os anos, o calendário do Le Chai é preenchido com degustações de vinhos tanto guiadas quanto informais. (Confira o calendário de eventos do MyDestination).
Uma visita ao Le Chai lhe dá a oportunidade de experimentar Le Chai, lar de enólogos especialistas e da equipe francesa da Laithwaite's, que ficarão felizes em levá-lo em um tour guiado explicando o processo de vinificação e passando pela extensa lista dos vinhos artesanais do Le Chai. Uma degustação de vinhos depois une toda a história.
Se puder, tente visitar em um dos dias de eventos especiais sazonais. Você pode desfrutar de uma exposição de arte, um concerto de música ou se envolver na empolgação da colheita. Durante o verão, recue no tempo e desfrute da reconstituição da Batalha de Castillon (de julho a agosto), que marcou o fim da guerra dos 100 anos.