Traditional Cannelés Workshop
Gironde Department, Bordeaux
Oficina de Pastelaria em Bordéus para Iniciantes e Entusiastas
Junte-se a um chef de pastelaria profissional em Bordéus para uma oficina em grupo pequeno ou privada para dominar sobremesas clássicas francesas e levar suas criações para casa.
Destaques
- Sessões garantidas em grupo pequeno ou privadas para uma experiência personalizada
- Aprenda técnicas profissionais de pastelaria com um chef especialista
- Leve suas sobremesas e receitas detalhadas para casa
- Todos os ingredientes e materiais fornecidos, sem necessidade de preparação
- Adequado tanto para iniciantes como para padeiros experientes
Descrição
Participe de uma oficina prática de 2 a 3 horas conduzida por um chef de pastelaria apaixonado, seja no local do chef ou na sua localização em Bordéus e arredores. Após uma calorosa recepção e uma introdução às receitas do dia, você aprenderá passo a passo como preparar sobremesas clássicas francesas como cannelés, Paris-Brest, torta de merengue de limão e outras especialidades sazonais.
Você praticará técnicas essenciais de pastelaria, incluindo preparo de massa, preparação de cremes, cozimento poché, montagem e decoração. O chef compartilha dicas práticas para ajudá-lo a recriar as receitas com sucesso em casa e responderá perguntas ao longo da sessão.
No final da oficina, você poderá degustar suas pastelarias em um ambiente descontraído e levar o restante para casa. Cartões de receita são fornecidos em formatos impressos ou digitais, e todos os ingredientes e equipamentos são fornecidos, portanto, nada extra é necessário da sua parte.
Esta experiência é ideal para viajantes, famílias, casais ou grupos interessados nas tradições culinárias francesas. Ganhe novas habilidades, desfrute de pastelarias frescas e saia com receitas memoráveis.
Inclui
- Recepção e apresentação das receitas pelo chef de pastelaria
- Oficina de pastelaria de 2 a 3 horas
- Todos os ingredientes e equipamentos fornecidos
- Orientação passo a passo de um profissional
- Técnicas e dicas para fazer bolos em casa
- Degustação de sobremesas feitas no local
- Embalagem para levar suas criações para casa
- Cartões de receitas impressos ou digitais
- Opção de realizar a oficina na sua casa ou na oficina do chef
Exclui
- Taxas adicionais se o chef viajar fora de Bordéus
- Bebidas além das oferecidas durante a oficina
- Custo de aluguel de espaços externos se a oficina não for em casa ou no local do chef
Informações Importantes
- Duração da oficina: aproximadamente 2 horas; por favor, chegue de 5 a 10 minutos mais cedo
- Aberto a iniciantes e entusiastas experientes de pastelaria
- Crianças a partir de 5 anos são bem-vindas com supervisão de adultos; não é adequado para crianças abaixo de 5
- A oficina pode realizar-se na sua casa (na área de Bordéus) ou na oficina do chef
- Por favor, informe com antecedência sobre quaisquer alergias alimentares para adaptar as receitas
Política de Cancelamento
Cancele até 24 horas antes da oficina para um reembolso total.
Reserve sua oficina com antecedência para garantir a data e o local desejados. Traga um apetite e roupas adequadas para a pastelaria.
