Najważniejsze
- Dołącz do naszego immersyjnego warsztatu tworzenia halloumi
- Uzyskaj wskazówki od doświadczonego serowara
- Poznaj sztuczki przetwarzania mleka
- Zabierz ze sobą swoje domowe halloumi
- Przyjazna atmosfera dostępna dla każdego
Opis
Zanurz się w autentyczne wrażenia serowarskie w sercu Bordeaux podczas naszego specjalnego warsztatu poświęconego halloumi, wyjątkowemu cypryjskiemu serowi, który można grillować bez topnienia.
Wraz z Anaïs, pasjonującą się rzemieślniczym serowarstwem, będziesz prowadzony krok po kroku przez etapy produkcji: od obróbki surowego mleka, przez koagulację, cięcie sera, formowanie, aż po gotowanie niezbędne do uzyskania zwartej tekstury, która charakteryzuje halloumi.
Warsztat jest zaprojektowany jako doświadczenie praktyczne, łączące naukę i zabawę. Po jasnym wprowadzeniu do zasad produkcji sera, będziesz mógł zabrać się do pracy i odkryć precyzyjne techniki, które różnią się między prostym pomysłem a prawdziwym know-how.
Idealne dla początkujących i ciekawych amatorów, to doświadczenie jest także doskonałym sposobem, aby zrozumieć, jak ser może być przekształcony w produkt gotowy do skosztowania - na surowo lub grillowany. Odszukasz swoje rzemieślnicze halloumi i wskazówki dotyczące jego przygotowania w domu.
Przyjdź i ciesz się przyjaznym i kulinarnym doświadczeniem w Bordeaux, tworząc oryginalny ser pełen charakteru.
Zawiera
Nadzorowany warsztat praktyczny
Wszystkie niezbędne składniki
Wykorzystanie profesjonalnego sprzętu
Produkcja rzemieślniczego halloumi
Spersonalizowane porady edukacyjne
Zajęcia w języku francuskim i angielskim
Nie zawiera
Transport na miejsce
Pełny posiłek
Łatwe anulowanie
Anuluj do 24 godzin przed czasem, aby uzyskać pełny zwrot
