Le Chai au Quai

Laithwaite har restaurert Le Chai au Quai og gjort det til en betydelig og overbevisende vindestinasjon på høyre bredd. Kun 45 minutter fra Bordeaux og 15 minutter fra Saint Emilion, var Le Chai au Quai hjernen til Tony Laithwaite som har elsket, bodd, jobbet og studert vinmarkene i Castillon siden 1960-tallet. Han begynte å ta med vin tilbake til England for venner og familie, og deretter noen kunder. Voila! Laithwaite's Wine ble født av lidenskap og besluttsomhet.

Bygningen som stod tom i mange år, ble vakkert restaurert av Laithwaite og gjort om til et fullt operativt vinproduksjonsanlegg komplett med blendende rustfritt stål tanker, de fineste eikefatene for å aldre vinene og et moderne vinkjeller for å utvikle prisbelønnede viner.

Vinene

Laithwaite's vinmakere søker ut det beste av druesesongene fra Bordeaux og Sør-Frankrike. Fra Bordeaux kommer Le Chai Au Quai-vinene ikke bare fra Castillon-området på høyre bredd rundt Chai, men også fra andre fremragende appellasjoner som Saint Emilion og Pomerol og venstre bredd, inkludert Medoc, Margaux og Pauillac.

Chai au Quai vinbutikk er et av de beste stedene du kan besøke hvis du er så heldig å besøke Bordeauxs vinmarker. Her finner du den definitive samlingen av Le Chai-viner sammen med et utvalg internasjonale viner fra Laithwaite's eksklusive portefølje. Det vennlige og hjelpsomme lokale personalet vil hjelpe deg med å oppdage viner etter din egen smak. Tenk julegaver!

Prispunkt - overkommelig - 3,50 til 30 euro per flaske

Kvalitet - prisbelønnet

Betaling - kontant, sjekk eller kredittkort

Arrangementer, turer og smakinger tilgjengelig på forespørsel - vennligst kontakt Le Chai Au Quai på e-post: lechaiauquai@directwines.com eller Tel: 0033 5 57 40 13 31.

Det er så mange grunner til å besøke Le Chai au Quai. Hvert år er Le Chai-kalenderen fylt med smakinger, både veiledende og uformelle. (Se arrangementsoversikten til MyDestination).

Et besøk på Le Chai gir deg muligheten til å oppleve Le Chai, hjemmet til eksperter innen vinproduksjon og Laithwaite's franske team som gjerne tar deg med på en guidet tur som forklarer vinproduksjonsprosessen og går gjennom listen over Le Chai sin håndverksviner. En vinsmaking etterpå binder hele historien sammen.

Hvis du kan, prøv å besøke på en av de sesongmessige spesialarrangementene. Du kan glede deg over en kunstutstilling, en musikkkonsert eller bli fanget opp i høstens spenning. Om sommeren er det mulig å ta et tilbakeblikk i tid og nyte gjenskapelsen av slaget ved Castillon (juli - august) som markerte slutten på 100-årskrigen.