Traditional Cannelés Workshop

Bakeryverksted i Bordeaux for nybegynnere og entusiaster

Bli med en profesjonell bakermester i Bordeaux for et liten gruppe- eller privat verksted for å mestre klassiske franske desserter og ta med deg dine kreasjoner hjem.

Høydepunkter

• Garanterte små gruppe- eller private økter for en personlig opplevelse
• Lær profesjonelle baketeknikker fra en ekspertkokk
• Ta med deg dessertene og detaljerte oppskrifter hjem
• Alle ingredienser og materialer er inkludert, ingen forberedelser nødvendig
• Egnet for både nybegynnere og erfarne bakere

Beskrivelse

Delta i et 2- til 3-timers hands-on verksted ledet av en lidenskapelig bakermester, enten på kokkens verksted eller på din lokasjon i Bordeaux og omegn. Etter en varm velkomst og en introduksjon til dagens oppskrifter, vil du lære trinn-for-trinn hvordan du lager klassiske franske desserter som cannelés, Paris-Brest, sitronmarengspai, og andre sesongmessige spesialiteter.

Du vil øve på viktige baketeknikker som deigmaking, kremforberedelse, pochering, assembling og dekorering. Kokken deler praktiske tips for å hjelpe deg med å gjenskape oppskriftene hjemme og vil svare på spørsmål gjennom hele økten.

På slutten av verkstedet kan du smake på dine bakverk i en avslappet setting og ta med deg resten hjem. Oppskriftskort blir gitt i trykt eller digitalt format, og alle ingredienser og utstyr er inkludert, så du trenger ikke ta med noe ekstra.

Denne opplevelsen er ideell for reisende, familier, par eller grupper som er interessert i franske kulinariske tradisjoner. Få nye ferdigheter, nyt ferske bakverk, og dra hjem med minneverdige oppskrifter.

Inkluderer

• Velkommen og presentasjon av oppskriften av bakermesteren
• 2- til 3-timers bakeryverksted
• Alle ingredienser og utstyr inkludert
• Trinn-for-trinn veiledning fra en profesjonell
• Teknikker og tips for baking hjemme
• Smaking av desserter laget på stedet
• Pakning for å ta med deg kreasjonene hjem
• Trykte eller digitale oppskriftskort
• Mulighet for å holde verkstedet hjemme hos deg eller på kokkens verksted

Ekskluderer

• Ekstra kostnader gjelder hvis kokken reiser utenfor Bordeaux
• Drikkevarer utover de som tilbys under verkstedet
• Kostnad for leie av eksterne lokaler hvis verkstedet ikke er hjemme eller på kokkens sted

Viktig informasjon

• Verkstedets varighet: omtrent 2 timer; vennligst kom 5–10 minutter tidlig
• Åpent for nybegynnere og erfarne bakeren entusiaster
• Barn fra 5 år og eldre er velkomne med voksenoppsyn; ikke egnet for barn under 5
• Verkstedet kan finne sted hjemme hos deg (innen Bordeaux-området) eller på kokkens verksted
• Vennligst informer på forhånd om eventuelle matallergier for å tilpasse oppskriftene

Avbestillingsregler

Avbestill opp til 24 timer før verkstedet for full refusjon.

Bestill verkstedet på forhånd for å sikre din foretrukne dato og sted. Ta med deg appetitt og passende klær for baking.