Market Tour and Cooking Class with Local Chef
Bordeaux
Oppdag Bordeaux' gastronomi med en markedstur og et matlagingskurs. Kjøp ferske ingredienser på Capucins-markedet, og lær deretter å lage et tradisjonelt fransk måltid med en lokal kokk.
Fransk matlagingskurs med lokal kokk på Capucins marked, Bordeaux
Bli med en lokal kokk på et lite matlagingskurs i Bordeaux, som begynner med et besøk til Capucins marked og avsluttes med et 3-retters fransk måltid.
Høydepunkter
- Utforsk Capucins marked med en lokal kokk
- Lær å lage et tradisjonelt fransk måltid med ferske, lokale ingredienser
- Nyt ditt hjemmelagde 3-retters måltid med et glass lokal vin
- Motta matlagings tips og teknikker fra kokken
- Ta med deg trykte oppskrifter som suvenir
Beskrivelse
Møt din lokale kokk på Capucins marked for å oppdage ferske produkter fra nærliggende bønder. Deretter går dere tilbake til kjøkkenet for en praktisk matlagingsøkt med en gruppe begrenset til 8 deltakere.
Forbered et 3-retters måltid med økologiske egg med urtemajones, stekt Landes-farm kylling med beurre blanc saus, glasert tidlig gulrøtter og ferske erter, etterfulgt av choux-boller med vanilje chantilly.
Etter matlagingen, nyt måltidet akkompagnert av et glass lokal vin. Oppskrifter blir gitt slik at du kan gjenskape opplevelsen hjemme.
Inkluderer
- Besøk til Capucins marked
- Matlagingsøkt med en lokal kokk
- 3-retters måltid
- Glass med lokal vin
- Trykte oppskrifter
Ekskluderer
- Transport til og fra Capucins marked
- Ekstra mat og drikke utover menyen
Viktig informasjon
- Aktiviteten inkluderer å gå mellom markedet og kjøkkenet; deltakerne bør være komfortable med å håndtere kjøkkenutstyr.
Avbestillingsregler
Avbestill opptil 24 timer på forhånd for full refusjon.
For best mulig opplevelse, bruk behagelige sko for å gå og kom i tide for å fullt nyte markedet besøket. Morgenøkter anbefales for de ferskeste ingrediensene.
