Highlights
- Bli innviet i vinsmaking gjennom et utvalg av 4 hvite Bordeaux-viner
- Oppdag rikdommen i Bordeaux-viner: appellasjoner, druesorter, blandinger
- Utforsk hemmelighetene bak vellykkede kombinasjoner av mat og vin
- Morsom og interaktiv smaking av Bordeaux-viner i en liten gruppe
- Brosjyre om Bordeaux-viner og smaksopplevelse inkludert
Description
Ingen spanskundervisning fra 14. august til 24. august, kun engelsk og fransk
Bordeaux' hvite viner blir ofte overskygget av regionens berømte rødviner, men tilbyr en utrolig mangfoldighet som fortjener å bli utforsket, fra friske, sitrusaktige Sauvignon Blanc-viner som er perfekte til aperitiff, til rundere, mer fyldige Sémillon-baserte blandinger som er ideelle til middag.
Under denne opplevelsen lærer du å smake som en profesjonell mens du dykker ned i verdenen av hvit Bordeaux: dens historie, appellasjoner, druesorter, vinproduksjonsteknikker og terroir.
Du sammenligner stiler fra både venstre og høyre bredde og forstår hvordan rustfritt stål bevarer friskhet og fruktighet, mens lagring på eikefat gir kompleksitet, rundhet og struktur. Du får også muligheten til å smake den berømte søte Sauternes.
Under veiledning av Cécilia og Mathilde, sertifiserte vineksperter utdannet ved Université du Vin, vil du smake på fire nøye utvalgte hvite viner fra både kjente og uavhengige vingårder, inkludert en mystisk vin som utfordrer sansene dine.
Smaksprøven er designet for å være interaktiv og intim, og foregår i en avslappet atmosfære. Du vil også utforske kreative mat- og vinparringer, hver vin vil bli forsterket av en moden fransk ost, og du vil få med deg en smakshefte for å fortsette å øve deg hjemme.
Avhengig av sesong, foregår smakingene i vårt sjarmerende smakerom i Bordeaux-stil, i vår private gårdsplass eller i den kjølige kjelleren vår. Vinene som smakes kan kjøpes etterpå, perfekt for å forlenge opplevelsen eller dele dine nye oppdagelser med andre.
Hvis du har med deg personer som foretrekker rødvin, kan vi tilpasse oss. Vi tilbyr også smaking av røde Bordeaux-viner, så ikke nøl med å gi oss beskjed på forhånd.
Ikke nøl med å kontakte oss for forespørsler som gjelder mer enn 6 deltakere!
Includes
4 glass hvitvin
Vin og matservering: utvalg av ost
vann
Brosjyre om Bordeaux-viner og smaksmetode
Aroma-spill
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
