Highlights
- ガイド付きワインの試飲で、シャトー・オート・ノーヴのワイン4種を味わう
- シャトー・オート・ノーヴの何世代にもわたる家族の歴史を学ぶ
- ブドウ園、熟成の過程、そしてワイン樽の貯蔵庫で行われる伝統的な製法について学びましょう
- 醸造用のセラーで、発酵、ポンプによる移し替え、圧搾について学ぶ
- お気に入りのワインをワイナリーで購入するか、自宅に配送して、ご自宅で楽しむ
Description
1930年からサンテミリオンで続く家族経営のエステート、シャトー・オート・ノーヴを、4代目オーナーであるマリー＝アンヌさんまたはフロランさんの案内で見学しましょう。ブドウ畑の歴史や、サンテミリオンのアペラシオンに特有のブドウ品種について学びながら、ワイン造りの技術を深く掘り下げましょう。
エステートのブドウ畑を巡る旅に出かけ、醸造用セラーへと進みます。ここでは、発酵、ポンプ送液、圧搾の技術など、細心の注意を払った製造工程について理解を深めることができます。
次に、雰囲気のある樽貯蔵庫へと進みます。ここでは、ワインを熟成させる伝統的な方法が紹介されています。最後に、シャトー・オート・ノーヴの4種類のワインのガイド付きテイスティングをお楽しみください。これには、3種類の高評価のグラン・クリュも含まれます。
これらのワインをお土産にお持ち帰りいただくか、便利な配送サービスをご利用いただくことで、さらにお楽しみいただけます。
Includes
オーナーのマリー＝アンヌさんまたはフロランさん（母と息子）によるブドウ畑のガイド付きツアー
ブドウの木からグラスまで、生産過程についての詳細説明
セラー（タンクと樽）の見学
サンテミリオン・グラン・クリュのワイン3種類とロゼ1種類を含む、4種類のワインのテイスティング
Excludes
食事
送迎サービス
