Traditional Cannelés Workshop
Gironde Department, Bordeaux
Laboratorio di Pasticceria a Bordeaux per Principianti e Appassionati
Unisciti a un pasticcere professionista a Bordeaux per un laboratorio in piccoli gruppi o privato per padroneggiare i dessert francesi classici e portare a casa le tue creazioni.
Punti Salienti
- Sessioni garantite in piccoli gruppi o private per un'esperienza personalizzata
- Impara tecniche di pasticceria professionale da un chef esperto
- Porta a casa i tuoi dessert e ricette dettagliate
- Tutti gli ingredienti e materiali forniti, nessuna preparazione necessaria
- Adatto sia per principianti che per pasticcieri esperti
Descrizione
Partecipa a un laboratorio pratico di 2-3 ore guidato da un appassionato pasticcere, sia nel laboratorio dello chef che nella tua posizione a Bordeaux e nei suoi dintorni. Dopo un caloroso benvenuto e un'introduzione alle ricette del giorno, imparerai passo dopo passo a preparare dessert francesi classici come cannelés, Paris-Brest, torta di meringa al limone e altre specialità di stagione.
Praticherai tecniche di pasticceria essenziali tra cui la preparazione della pasta, la preparazione della crema, la cottura in acqua, l'assemblaggio e la decorazione. Lo chef condivide suggerimenti pratici per aiutarti a ricreare con successo le ricette a casa e risponderà a domande durante la sessione.
Alla fine del laboratorio, puoi assaporare i tuoi dolci in un ambiente rilassato e portare a casa il resto. Le schede delle ricette sono fornite in formato cartaceo o digitale e tutti gli ingredienti e le attrezzature sono forniti, quindi non è necessario nulla di extra da parte tua.
Questa esperienza è ideale per viaggiatori, famiglie, coppie o gruppi interessati alle tradizioni culinarie francesi. Acquisisci nuove abilità, goditi dolci freschi e porta a casa ricette indimenticabili.
Include
- Benvenuto e presentazione delle ricette da parte del pasticcere
- Laboratorio di pasticceria di 2-3 ore
- Tutti gli ingredienti e le attrezzature forniti
- Guida passo dopo passo da un professionista
- Tecniche e suggerimenti per la pasticceria a casa
- Degustazione dei dessert preparati in loco
- Imballaggio per portare a casa le tue creazioni
- Schede delle ricette stampate o digitali
- Opzione di tenere il laboratorio a casa tua o nel laboratorio dello chef
Esclude
- Si applicano spese aggiuntive se lo chef viaggia fuori Bordeaux
- Bevande oltre a quelle offerte durante il laboratorio
- Costo per l'affitto di spazi esterni se il laboratorio non si svolge a casa o nel luogo dello chef
Informazioni Importanti
- Durata del laboratorio: circa 2 ore; si prega di arrivare 5-10 minuti in anticipo
- Aperto a principianti e appassionati di pasticceria esperti
- I bambini di 5 anni e oltre sono i benvenuti con supervisione adulta; non adatto ai bambini sotto i 5 anni
- Il laboratorio può svolgersi a casa tua (nell'area di Bordeaux) o nel laboratorio dello chef
- Si prega di informare in anticipo su eventuali allergie alimentari per adattare le ricette
Politica di Cancellazione
Cancella fino a 24 ore prima del laboratorio per un rimborso completo.
Prenota il tuo laboratorio in anticipo per assicurarti la data e la posizione preferite. Porta un appetito e abbigliamento adatto per la pasticceria.
