Highlights
- Siamo appena fuori Bordeaux e siamo facilmente raggiungibili con Uber o Bolt.
- Incontra i produttori dei vini, non guide stagionali.
- Questa è una vera cantina in attività, non un raffinato showroom
- L'esperienza va oltre il vino
- Il tuo picnic include una bottiglia intera di vino che hai assaggiato durante il tour e formaggio
Description
Vieni a trascorrere qualche ora a Château Shuette, la nostra azienda vinicola sostenibile e fattoria rigenerativa appena fuori Bordeaux. Siamo abbastanza vicini alla città da poter essere raggiunti facilmente con Uber o Bolt, ma una volta arrivati, ti sembrerà di fare una vera e propria pausa dal solito percorso enologico di Bordeaux.
Ti accoglieremo con un bicchiere di pét-nat, perché un po' di bollicine di solito è il modo più semplice per rilassarsi e calarsi nell'atmosfera. Poi passeggeremo tra i vigneti con un bicchiere in mano, parleremo della terra, dell'ecosistema locale e della storia che si cela dietro il progetto, e ti mostreremo un lato più rilassato e meno formale del vino di Bordeaux.
Lungo il tragitto, esplorerai il nostro orto biologico, dove coltiviamo erbe aromatiche, frutta e verdura, e incontrerai le nostre quaglie. Ci fermeremo sulla Dordogna per un altro bicchiere e osserveremo più da vicino il fiume, il paesaggio e ciò che rende questo particolare angolo di Bordeaux così speciale.
Poi sarà il momento di entrare nella parte operativa della cantina. Vedrai da vicino le botti e le cisterne, scoprirai cosa sta attualmente fermentando o invecchiando e, a seconda della stagione, assaggerai il vino prima ancora che venga imbottigliato.
Ti presenteremo anche il nostro piccolo progetto di liquori e ti faremo assaggiare alcune delle nostre infusioni botaniche a base di piante, frutta ed erbe aromatiche.
Dopo la visita, il giardino sarà tuo per un po'. Prepareremo un picnic con formaggi locali, affettati e pane fresco, insieme a una bottiglia piena di uno dei vini che hai degustato durante il tour. A seconda della stagione, aggiungeremo anche prodotti biologici direttamente dal nostro orto.
E non sorprenderti se alcuni dei nostri animali allevati all'aperto decidono di unirsi a te per una parte del picnic.
Includes
6 bicchieri di vino Château Shuette
Una degustazione del nostro liquore a base di frutta locale
Un piatto da picnic con formaggi di fattoria, affettati e pane fresco
Una bottiglia di vino a tua scelta per il picnic
Acqua illimitata
Excludes
Il trasporto non è incluso. Se hai bisogno di aiuto per organizzare il tuo viaggio, inviaci un messaggio e saremo lieti di aiutarti a prenotare un taxi.
Easy cancellation
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