24 Heures sur la Côte d'Argent de Bordeaux
Assurez-vous de vous aventurer dans un restaurant local pour essayer les huîtres du Cap Ferret
Pour ceux qui n'ont pas encore expérimenté le meilleur secret gardé de la France, l’hexagone est sur le point de devenir encore plus intrigant. Célèbre pour les criques escarpées de la Bretagne, les longues étendues dorées de la Vendée et les zones soignées de la Côte d'Azur, aventurez-vous juste à l'ouest de Bordeaux, et il y a un nouveau venu en ville qui cherche à attirer l'attention.
Eh bien, nous disons « nouveau », ce n'est pas tout à fait vrai. La magnifique côte de la Côte d'Argent n'est pas un secret pour les locaux qui ont embrassé cette étendue de 200 km de sable argenté depuis des décennies. Ce n'est pas non plus nouveau pour les centaines de touristes qui ont déjà couru sur le sable entre leurs orteils et profité de la brise chaude de l'Atlantique déferlante. Ce qui est nouveau cependant, c'est le sentiment croissant que la Côte d'Argent est plus qu'un arrêt pratique en route vers la Côte d'Azur polie, ou simplement une excursion d'une journée pour les citadins profitant de Bordeaux. En effet, quand vous considérez que cette étendue de perfection sablonneuse s'étend de l'estuaire de la Gironde au nord jusqu'à la station balnéaire animée de Biarritz, le potentiel de secrets est vaste.
Des secrets dont j'étais impatient de faire partie...
Que voir : Explorer, le Bassin d'Arcachon
Pour ceux qui s'efforcent de trouver un débouché pour une aventure « hors des sentiers battus », pensez simplement à ces pêcheurs et paysans qui, en 1857, ont fait leur maison dans la forêt à 55 km au sud-ouest de Bordeaux. Construisant des cabanes en bois et vivant parmi les pins et les chênes loin des voies de transport, la vie était sans aucun doute enveloppée de mystère. Aujourd'hui, vous pouvez encore vous aventurer dans la forêt des Landes, cependant, à la place des cabanes en bois, vous verrez les villas victoriennes d'Arcachon et là où les voies de transport étaient autrefois des chemins de terre, vous pourrez conduire votre voiture avec confort. En effet, Arcachon aujourd'hui est une ville prospère grâce à la bourgeoisie riche de la France qui en a fait sa maison, et ce faisant, injectant une touche de chic.
Suivez la côte vers le nord et vous serez dans le Bassin d'Arcachon où vous pouvez prolonger cette incursion dans l'élégance discrète jusqu'au doigt de terre culminant au Cap Ferret. Foyer du commerce des huîtres en France, fournissant comme il le fait la part entière du pays, vous vous attendez à ce que le commercialisme ait pris le dessus. À la fois rafraîchissant et discret, le Cap Ferret est aussi sous-estimé que ses voisins, prouvant que le raffinement n'est pas toujours synonyme de désir de se promouvoir de manière trop enthousiaste.
Conseil local : Assurez-vous de vous aventurer dans un restaurant local pour essayer les huîtres du Cap Ferret avant de vous asseoir avec un verre de Crémant et le sable entre vos orteils.

Que faire : Surf, Dune du Pyla
S'étendant sur plus de 3 km et dépassant les 100 mètres de hauteur, la Dune du Pyla est la plus grande dune de sable d'Europe, et un incontournable pour quiconque voyage le long de la Côte d'Argent pour deux raisons principales. La première est sans aucun doute la vue. Une fois que vous avez gravi le sommet, en naviguant sur l'escalier intégré s'accrochant à sa façade opposée à la forêt, les récompenses sont instantanées. Les panoramas s'étendant sur l'Atlantique cobalt englobent Arcachon et son bassin à gauche, ainsi que le bout du Cap Ferret. Regardez de plus près et vous pouvez repérer des surfeurs et des baigneurs profitant des vagues, tandis que le début de la soirée donne lieu à des dauphins et des marsouins pour les yeux aiguisés. Deuxièmement, c'est ludique de glisser vers le bas...
Il est vrai qu'il est suffisant de descendre la dune de la manière dont vous êtes monté ; c'est beaucoup plus excitant de le faire en rampant sur le ventre, espérant le meilleur alors que le sable floute votre vision et que les spectateurs retiennent leur souffle. Le surf sur dune, ou dans mon cas le bodyboard, est une façon unique d'expérimenter la dune et que j'ai eu la chance de maîtriser. Étant donné que la vidéo est ici comme preuve vivante, il serait juste de dire que c'était beaucoup plus difficile qu'il n'y paraît, cependant, une fois porté par le sable, l'élan d'adrénaline en filant vers les pins en bas compensait les précédentes vagues d'embarras alors que mon corps avait autant d'aérodynamisme qu'un sac de pommes de terre fraîchement labourées.
Conseil local : Mon voyage à la Dune du Pyla et l'aventure de bodyboard ont été organisés par James Hanberry de Belle Vie Xperience . James loue sa flotte de vans VW aux vacanciers pour parcourir la région avec style ainsi que l'organisation d'itinéraires sur mesure, y compris des séjours de surf et des échappées de yoga dirigées par sa partenaire dans le crime, sa femme Rachel.

Où manger : Une touche d'exotisme, Histoire d'
Étant donné sa situation, il n'est pas surprenant que les fruits de mer soient une nourriture populaire pour les restaurants le long de la Côte d'Argent. Ce qui est surprenant, cependant, c'est lorsque vous trouvez un restaurant qui combine le local avec l'exotique dans un cadre qui s'inspire des couleurs et de la vitalité des Caraïbes avec le chic français en plein air . Histoire d' est un restaurant et un bar qui se démarque de la foule. La nourriture est bruyante et fière, tandis que la décoration est décontractée, intime et atmosphérique. Des rideaux et des palmiers décorent les intérieurs tandis que des vues sur la plage de Biscarosse accueillent les convives à chaque table. En surface, le menu semble traditionnel avec veloutéde petits pois et steak de thon à la plancha; cependant, une fois posé devant vous, il est clair que les choses ici viennent avec une touche originale. Le velouté est présenté dans un verre, maximisant l'impact de sa teinte vibrante et de son goût voluminant, tandis que le thon est présenté sur une assiette si colorée qu'il semble honteux de la couper. À la tombée du jour, les tables scintillent avec des lanternes et des bougies et l'atmosphère détendue prend toute sa mesure.
Conseil local : Si vous avez du mal à vous décider sur le dessert (ou si vous avez du mal à trouver de la place ; les portions ici sont généreuses), optez pour leur plateau de douceurs avec votre café. Un mini 'amuse bouche' de saveurs encapsulant ce que le restaurant est tout à fait ; choix et ce toucher personnel.

Où dormir : Maison d'hôtes boutique, Côte et Dune
À quelques pas de la plage de Biscarosse, Côte et Dune a l'emplacement idéal. Nichée dans une résidence suburbale calme, son extérieur minimaliste blanc parsemé de coquillages et de références à la nature se fond parfaitement dans son environnement. Cette modestie discrète, qui s'accorde si bien à l'ambiance générale le long de la Côte d'Argent, est cependant trompeuse. Côte et Dune est loin d'être ordinaire, tant du service qu'elle fournit que des détails qui émanent de chaque espace de vie parfaitement conçu. En effet, chaque chambre est unique, avec des chambres allant de 'Malibu' à 'Byron Bay' et 'Bondi Beach', et des intérieurs reflétant l'ambiance en conséquence. Des coquillages incrustés de diamants, des bâtons et des branches ornés de tricots confortables ainsi que des bagages vintage, des livres et des autocollants accentuent les couleurs douces, les tissus apaisants et le carrelage complexe.
Une piscine de plongée extérieure offre une alternative à la plage, tandis qu'une terrasse surélevée constitue non seulement le lieu idéal pour regarder le soleil se coucher, mais elle accueille également des cours de yoga. Ces petites attentions sont vraiment ce qui caractérise Côte et Dune ; oui, la décoration est exceptionnelle, oui l'emplacement est idéal ; mais ce qui vous fait vous redresser et prêter attention est le dévouement du propriétaire à rendre votre séjour si spécial. Des tartines françaises cuites devant moi pour le petit déjeuner ? Mmm, oui s'il vous plaît.
Conseil local : offrez-vous un panier à déguster sur la plage alors que le soleil se couche. Avec du pain croustillant, du foie gras et une bouteille de vin ou de champagne, les pique-niques sont devenus sophistiqués.