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Blaye : essayez de créer votre propre assemblage de vins
Créez et dégustez votre propre cuvée lors de notre atelier pratique d'assemblage dans le centre de Blaye, en expérimentant l'une des techniques de vinification les plus essentielles de Bordeaux, comme un véritable vigneron.
Nos principales expériences et visites à Bordeaux:
Si vous réservez votre voyage à Bordeaux à la dernière minute, nous avons ce qu'il vous faut. Voici quelques-unes des meilleures visites et expériences !- Bordeaux : visite d'une demi-journée à Margaux avec dégustation de vins
- Au départ de Bordeaux : Visite d'une jounée du Bassin d'Arcachon et déjeuner d'huîtres.
- Depuis Bordeaux : excursion vinicole dans le Médoc
- Au départ de Bordeaux : Après-midi de dégustation de vins dans la région du Médoc
- De Bordeaux : visite privée châteaux et villages de Dordogne
Highlights
- Commencez par déguster 4 vins différents d'une même variété.
- Apprenez les techniques fondamentales de vinification, en vous concentrant sur l'assemblage.
- Sous la direction d'un expert, créez votre propre mélange unique.
- Apprenez les différentes appellations de Bordeaux pour découvrir des vins exceptionnels.
Description
Comprenez vous-même l'assemblage de Bordeaux lors de notre atelier pratique d'assemblage, niché dans la cave historique du XVIIe siècle du centre de Blaye. Animé par un professionnel du vin chevronné ayant plus de 25 ans d'expérience, cet atelier vous invite à vous mettre dans la peau d'un vigneron et à découvrir les secrets de la création d'une cuvée. Commencez par une dégustation de vins de 4 cépages des régions bordelaises. Guidé par notre expert, vous explorerez les saveurs subtiles, les arômes et les éléments structurels de chaque vin. Cette expérience de dégustation fondamentale ouvre la voie à la compréhension des divers terroirs et cépages qui définissent le paysage viticole de Bordeaux. Ensuite, plongez dans l'art de l'assemblage. Avec de nouvelles connaissances et guidé par votre palais, vous expérimenterez différents vins, les combinant pour créer votre propre cuvée unique. Cette approche pratique vous permet d'explorer les complexités de l'équilibre, de la structure et de l'intégration des saveurs sous la direction attentive de notre expert. Tout au long de l'atelier, vous découvrirez l'art de l'assemblage des vins, en vous concentrant sur la création de profils aromatiques harmonieux et en approfondissant votre compréhension des traditions vinicoles bordelaises.Includes
service d'accueil 4 verres de vin outils de mélangeEasy cancellation
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