Highlights
- Visitez un domaine familial en agriculture biologique
- Découvrez un terroir historique
- Apprenez en davantage sur l'élaboration de nos vins
- Dégustez nos cuvées sélectionnées spécialement pour l'occasion
Description
Découvrez le Château Grangey, un domaine familial depuis 1953.
Au cœur de notre vignoble, nous vous invitons à explorer notre métier, notre quotidien, et le lien profond que nous entretenons avec la terre. Au fil de la visite, nous vous raconterons l’histoire du domaine, partagerons notre démarche et vous expliquerons comment chaque geste, du travail de la vigne à la cave, participe à l’élaboration de nos vins.
Dans le chai, vous aurez l’opportunité de découvrir les différents types de contenants que nous utilisons pour l’élevage : amphores, foudres, cuves inox, barriques… Chaque choix est réfléchi et adapté à chaque vin, dans le respect du millésime.
La visite se conclut par une dégustation commentée de quatre cuvées, issues de ces élevages variés. Une manière simple de montrer l’impact de chaque méthode sur le vin et de goûter ce que nous cherchons à exprimer, sans artifice.
Includes
Visite avec un guide
Petit groupe
Explications sur l'histoire et le terroir du domaine
Explications sur le processus d'élaboration des vins du domaine
Boissons incluses : 4 vins dégustés
Eau
