Highlights
- Réalisez vous-même 2 cocktails au gin guidé par un barman professionnel
- Découvrez les arômes du gin et apprenez à mieux l’associer en cocktail
- Repartez avec les recettes et astuces pour refaire vos cocktails chez vous
Description
Au cours de cet atelier de 2 heures, découvrez le gin sous un angle à la fois accessible, gourmand et créatif, à travers la réalisation de deux cocktails différents.
À votre arrivée au Nektar, notre barman vous présentera le déroulé de l’atelier ainsi que les bases essentielles de la mixologie : équilibre des saveurs, dosage, dilution, rôle des différents ingrédients et principales techniques utilisées pour construire un cocktail.
Vous découvrirez ensuite plus particulièrement l’univers du gin : ses grandes caractéristiques, ses arômes, ses botaniques et la manière dont il peut être associé à différents ingrédients pour créer des cocktails aux profils très variés.
Guidé étape par étape, vous réaliserez vous-même deux cocktails à base de gin, pensés pour vous faire découvrir deux styles et deux associations de saveurs différentes. Vous apprendrez à utiliser le matériel de mixologie, à doser correctement les ingrédients, à shaker ou mélanger votre cocktail, puis à travailler sa présentation.
Vous dégusterez vos deux créations au fil de l’atelier, accompagnées de quelque chose à manger à partager.
Tout au long de l’expérience, notre barman partagera avec vous ses conseils, ses techniques et ses astuces pour mieux comprendre le gin et réussir vos cocktails à la maison.
À la fin de l’atelier, vous repartirez également avec une carte recette de vos créations et des conseils pour pouvoir les reproduire chez vous.
Aucune connaissance préalable n’est nécessaire : l’atelier est accessible aussi bien aux débutants qu’aux amateurs de cocktails souhaitant approfondir leurs connaissances autour du gin.
Includes
Tu peux mettre, une ligne par élément :
2 cocktails à base de gin réalisés et dégustés
Tous les ingrédients nécessaires à la réalisation des cocktails
Le matériel de mixologie utilisé pendant l’atelier
L’accompagnement et les conseils de notre barman
Une découverte du gin, de ses arômes et de ses associations en cocktail
À manger à partager pendant l’atelier
Une carte recette des créations avec astuces pour les refaire à la maison
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
