Highlights
- Nous sommes juste à la sortie de Bordeaux et facilement accessibles en Uber ou en Bolt.
- Rencontrez les personnes qui produisent les vins, et non des guides saisonniers.
- Il s'agit d'un véritable domaine viticole en activité, et non d'une salle d'exposition impeccable
- L'expérience va au-delà du vin
- Votre pique-nique comprend une bouteille entière du vin que vous avez dégusté pendant la visite et du fromage
Description
Venez passer quelques heures au Château Shuette, notre domaine viticole durable et notre ferme régénérative, juste à la sortie de Bordeaux. Nous sommes suffisamment proches de la ville pour que vous puissiez facilement nous rejoindre en Uber ou en Bolt, mais une fois sur place, vous aurez l'impression de faire une véritable pause par rapport à l'itinéraire habituel de la route des vins de Bordeaux.
Nous vous accueillerons avec un verre de pét-nat, car un peu de pétillant est généralement le moyen le plus simple de se détendre et de se mettre dans l'ambiance. Ensuite, nous nous promènerons dans les vignes, un verre à la main, nous parlerons du terroir, de l'écosystème local et de l'histoire du projet, et nous vous ferons découvrir une facette plus décontractée et moins guindée du vin de Bordeaux.
En chemin, vous explorerez notre jardin bio, où nous cultivons des herbes, des fruits et des légumes, et vous rencontrerez nos cailles. Nous nous arrêterons au bord de la Dordogne pour un autre verre et observerons de plus près le fleuve, le paysage et ce qui rend ce coin particulier de Bordeaux si spécial.
Ensuite, il sera temps d'entrer dans la partie opérationnelle du domaine. Vous verrez les tonneaux et les cuves de près, vous saurez ce qui est actuellement en fermentation ou en vieillissement et, selon la saison, vous dégusterez du vin avant même qu'il ne soit mis en bouteille.
Nous vous présenterons également notre petit projet de spiritueux et vous servirons quelques-unes de nos infusions botaniques à base de plantes, de fruits et d'herbes.
Après la visite, le jardin est à vous pendant un moment. Nous préparerons un pique-nique avec des fromages locaux, de la charcuterie et du pain frais, ainsi qu'une bouteille pleine de l'un des vins que vous avez dégustés pendant la visite. Selon la saison, nous ajouterons également des produits biologiques directement issus de notre jardin.
Et ne soyez pas surpris si certains de nos animaux en liberté décident de se joindre à vous pour une partie du pique-nique.
Includes
6 verres de vin Château Shuette
Une dégustation de notre spiritueux à base de fruits locaux
Une assiette pique-nique de fromages fermiers, charcuterie et pain frais
Une bouteille du vin de votre choix pour le pique-nique
Eau à volonté
Excludes
Le transport n'est pas inclus. Si vous avez besoin d’aide pour organiser votre voyage, envoyez-nous un message et nous nous ferons un plaisir de vous aider à réserver un taxi.
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
