Highlights
- Initiation à la dégustation de vins à travers une sélection de 4 vins blancs de Bordeaux
- Découvrez la richesse des vins de Bordeaux : appellations, cépages, assemblages...
- Expérimentez les secrets des accords mets-vins réussis
- Dégustation ludique et interactive de vins de Bordeaux en petit groupe
- Brochure sur les vins de Bordeaux et méthode de dégustation incluse
Description
Pas de cours d'espagnol du 14 au 24 août, uniquement en anglais et en français.
Souvent éclipsés par les célèbres vins rouges de la région, les vins blancs de Bordeaux offrent une incroyable diversité qui mérite d'être explorée, des sauvignons blancs vifs et citronnés, parfaits pour l'apéritif, aux assemblages plus ronds et plus gourmands à base de sémillon, idéaux pour le dîner.
Au cours de cette expérience, vous apprendrez à déguster comme un professionnel tout en plongeant dans l'univers des Bordeaux blancs : leur histoire, leurs appellations, leurs cépages, leurs techniques de vinification et leurs terroirs.
Vous comparerez les styles de la rive gauche et de la rive droite et comprendrez comment l'inox préserve la fraîcheur et le fruit, tandis que le vieillissement en fûts de chêne ajoute complexité, rondeur et structure. Vous aurez également l'occasion de déguster le célèbre Sauternes liquoreux.
Guidés par Cécilia et Mathilde, expertes certifiées en vin formées à l'Université du Vin, vous dégusterez quatre vins blancs soigneusement sélectionnés provenant de domaines renommés et indépendants, dont un vin mystère qui mettra vos sens au défi.
La dégustation est conçue pour être interactive et intimiste, dans une ambiance détendue. Vous découvrirez également des accords mets-vins créatifs, chaque vin étant mis en valeur par un fromage français affiné, et vous repartirez avec un livret de dégustation pour continuer à vous exercer chez vous.
Selon la saison, les dégustations ont lieu dans notre charmante salle de dégustation de style bordelais, dans notre cour privée ou dans la fraîcheur de notre cave. Les vins dégustés sont disponibles à la vente après la dégustation, ce qui vous permettra de prolonger l'expérience ou de partager vos nouvelles découvertes avec d'autres.
Si vous êtes accompagné de personnes qui préfèrent les vins rouges, nous pouvons vous accueillir. Nous proposons également une dégustation de vins rouges de Bordeaux, n'hésitez donc pas à nous en informer à l'avance.
N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande concernant plus de 6 participants.
Includes
4 verres de vin blanc
Accord mets et vins : sélection de fromages
Eau
Brochure sur les vins de Bordeaux et la méthode de dégustation
Jeu des arômes
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
