Château Grand Renouil Château du Pavillonissa

Punainen Château Grand Renouil -viini löytyy Château du Pavillonilta (valokuva). Tämä on viehättävä pieni perheomisteinen château Fronsacin alueen eteläosassa, jota kutsutaan Canon-Fronsaciksi Bordeaux'n itäpuolella oikealla rannalla lähellä 'toista viinipääkaupunkia', kaupunkia nimeltä Libourne. Pontyn perheellä on 3 pientä viinitarhaa hallussaan.

Ne sijaitsevat upeiden kukkuloiden keskellä, ja jos ajat ylös ja Château de Pavilionin taakse, voit ihailla viiniköynnösten näkymiä, joita osa Santiago de Compostelan reitti kiemurtelee alas historiallisen Dordogne-joen suuntaan. Fronsacin alue on todellinen Bordeaux'n 'Salainen puutarha' sekä maisemiltaan että uusilta viinilöydöiltä!

Canon-Fronsacin naapurit ovat Pomerol, Le Lande de Pomerol ja Saint Emilion vain muutaman mailin päässä itään. Michel Pontyn perhe on hoitanut tätä omaisuutta 1900-luvun alusta lähtien. Erittäin arvostettu, ystävällinen ja vaatimaton M.Ponty toimii tällä hetkellä Fronsacin Gentilshommes-konfraterniteetin johtajana. Tämä ryhmä, joka on valittu viininvalmistusalan kollegoiden toimesta, toimii Fronsacin viinien maineen lähettiläinä ja vartijoina. Kuka olisi parempi esittelemään sinulle Fronsacin viinejä!

Näiden siistien viinitarhojen takana ja vilkkaan tien toisella puolella sijaitsee legendaarinen Dordogne-joki. Olemme oppineet Michelilta, että Canon-Fronsacin maaperällä ja hieman korkeilla mailla Dordognen rannoilla on etunsa viiniköynnöksille ja lopulta viinille, etenkin erittäin kuumina kesinä. Tämä appellaatio tuottaa joskus tasapainoisempia viinejä kuin jotkut kuuluisammat Bordeaux'n appellatiot, jopa Saint Emilion.

Canon-Fronsacin alue on historiallisesti tuottanut Fronsacin parhaita viinejä. Soita etukäteen Château du Pavillonille (Château Grand Renouil -viini) ja varaa opastettu kierros ja tasting. M.Ponty esittelee sinulle näytteen punaviineistä, jotka on valmistettu Merlot-rypäleistä, sekä herkullisen valkoisen viinin, joka on valmistettu 50% Sauvignon- ja 50% Sémillon-rypäleistä. Nautimme punaisista ja havaitsimme vuoden 2010 valkoisen viinin, Michel Pontyn työn, erityisen ihastuttavaksi - Blanc de Grand Renouil. Näet, miksi säännölliset Bordeaux'n asiakkaat palaavat vuosi toisensa jälkeen näiden viinien pariin.

Château Grand Renouil -viinien löytäminen antaa sinulle edullisen ja vertailukelpoisen vaihtoehdon Pomerol, Saint-Emilionin ja jopa Médocin korkeammin hinnoitelluille viineille ja mahdollisuuden oppia enemmän tästä Bordeaux'n 'Salaisesta puutarhasta' - Fronsacin alueesta.

Michele Pontylla on myös viinikauppa, Pavillon of Fronsac, Fronsacin kylässä, jossa hän edustaa omia ja muiden viinejä ja lähettää niitä useisiin maihin.

Vierailu Château Grand Renouin viinitarhoihin ja Fronsacin Chateau du Pavilloniin on mahdollista varaamalla, puhelin: +33 (0)5 57 51 29 57

sähköposti: ponty.dezeix@wanadoo.fr

Auki: maanantaista perjantaihin klo 9-12h/14-17h, lauantai klo 9-12h