La Gran Fiesta Vasca
¡Nadie lo hace mejor que los vascos!
¿Conoces algún otro lugar en el planeta donde el alcalde lance voluntariamente las llaves de su ciudad a una multitud masiva que se agolpa bajo su balcón para que puedan festejar sin parar durante cinco días? Eso sería en la muy vasca ciudad de Bayona a principios de agosto.
Bayona se encuentra en el corazón del país vasco francés en el extremo sur de la Côte d'Argent. (En este momento se llama la Cote de Basque.) El grupo étnico vasco traza sus orígenes hace más de 3000 años y tiene su propio idioma único: ni español ni francés. Bayona limita con Biarritz al noreste y se encuentra a dos horas al sur de Burdeos, también es famosa por la introducción del chocolate y la invención de la bayoneta, sin mencionar un gran club de fútbol. Además, tiene la historia más larga de la fiesta de los toros en Francia.

Los organizadores de la fiesta notan que aquí puede estar tu modelo para la fiesta perfecta. Pero planifica temprano. Las Fêtes de Bayonne han sido una celebración anual vasca y el mayor festival francés desde 1932, con solo una pausa durante la Segunda Guerra Mundial. Esta fiesta perfecta siempre se planea alrededor de finales de julio o alrededor del primer domingo de agosto y no es demasiado pronto para hacer tu tarea ahora mismo.
¿Cuáles son los factores que han hecho que las Fêtes de Bayonne tengan tanto éxito? Podríamos señalar mucha música, fabulosas y interminables opciones de comida, desfiles y más desfiles, cálidas noches, baile, conciertos, competiciones deportivas ferozmente competitivas, tiempos o ubicación, ubicación. Pero seamos realistas. Es pasión, pasión, pasión. Muchos vienen a perseguir vacas - difícil de creer que todo comenzó por un club de fútbol, ¿no?
Tu Guía Práctica de Planificación de Fiestas: Antes de asistir a esta fiesta y realmente parecer estar ligeramente informado, hay algunas cosas que quizás desees saber, como qué ponerte, con quién socializar, cómo correr con una vaca, etc. A medida que entres en el ambiente festivo, querrás convertirte en un “Festayres”, o una persona de fiesta por dentro. Tu propio grupo de amigos o familia constituirá uno. Pero mantente alerta para grupos organizados de estos. Realmente tienen la rutina de la fiesta perfectamente dominada y puedes aprender mucho de ellos. Tres mil “Festayres” son miembros de la “Pena” únicamente. ¿Y la “Pena”? Son las cuevas, lugares de encuentro locales, bistrós o refugios, o restaurantes donde estos grupos se reúnen para alargar las noches de fiesta hasta el amanecer. Muchos destinos están escondidos en el viejo centro de Bayona, en el corazón de las antiguas murallas de la ciudad. Puedes hacer un comentario ingenioso como, “¡Vauban, el arquitecto del rey sol, realmente conocía sus fortalezas y murallas!” (Fueron construidas por el arquitecto de Luis XIV, Vauban.) “¡Zure osaquarriari!” (¡Salud! ¡A tu salud!)
Y por supuesto querrás que la vestimenta formal de las Fêtes de Bayonne se mezcle y te conviertas en un “Festayres”. Viste todo de blanco y ata un pañuelo rojo alrededor de tu cuello. Ponte una impresionante boina roja. Un fajín rojo también es un buen toque, pero eso podría restringir tu línea de cintura durante los sucesivos cinco días de deliciosa cocina vasca.
Para llegar a las Fêtes de Bayonne, el miércoles por la mañana, miles empezarán a correr desde Biarritz. Señalamos que esta fiesta es muy popular y muchos intentan llegar temprano. Esto se llama “La Carrera de los Festayres”. Todos saben que los coches no serán permitidos en la ciudad y el resto de los “Festayres” experimentados estarán utilizando un transporte público bien organizado.

Tu Agenda Personalizada: Los organizadores de fiestas de las Fêtes de Bayonne han organizado cinco días completos de actividades para ti. Abriendo oficialmente la fiesta a las 10 de la noche del miércoles, Monsieur le Mayor lanza sus llaves por el balcón del ayuntamiento, o la Mairie, que suele estar abarrotada de celebridades. Asegúrate de ser parte de la educada multitud que se agolpa abajo. ¡Pero prepárate! ¡De repente, la contención da paso a un gran baile callejero y música que va desde salsa hasta folclore vasco tradicional! Caminando de plaza en plaza no podrás resistirte a ser parte de esta multitud feliz. Ocasionalmente, llama la atención con una frase vasca memorizada cuando sea apropiado, “¡Zer quiro ona!” (¡Qué gran ambiente!) o “¡Komunah!” (¿Dónde están los aseos?) o “¿Pannecau Karrika nonda?” (¿Dónde están las vacas corriendo, por favor?)
Serás tratado con grupos organizados y tradicionales que bailan todos los días. En la Place de la Republique, sé bienvenido por grandes presentaciones de jazz o al sonido de las grandes bandas. Coros invitados, artistas de flamenco, reggae-soul y blues también están en el menú.
El jueves es el Día de los Niños y los organizadores de la fiesta de las Fêtes de Bayonne han hecho todo lo posible para cuidar y atender a los futuros “Festayres”. Conoce al Rey Leo, la mascota de las Fiestas por la mañana y echa un vistazo al Museo Vasco que ofrece talleres divertidos y gratuitos para niños. Por la tarde hay un programa completo de actividades. Siempre es un deleite chirriante para los más jóvenes el Encierro Txiki. Esta es una carrera de toros de toros de papel maché sobre ruedas. El Mega Picnic de ese día incluye toneladas de entretenimiento y productos orgánicos cultivados localmente que le dan un nuevo significado a la comida para llevar. Es buena idea obtener tus boletos temprano para esta comida. Si te lo pierdes, siempre hay un gran restaurante vasco justo a la vuelta de la esquina.
De viernes a domingo, se gasta y se canaliza más pasión y calorías a través de eventos deportivos de rugby, bolos, etc. y, por supuesto, el popular juego vasco de “Pelota”. Un deporte de cancha clásico y muy serio, que data del siglo 13o siglo, la Pelota es una competencia a mano desnuda con un ranking internacional de jugadores estelares. Es algo así como el squash o el balonmano y se jugó incluso en los Juegos Olímpicos de París en 1900. Hay variaciones en el tema de este deporte que todavía se juega en todo el mundo. Aparentemente, puedes identificar a los jugadores distinguidos por la hinchazón de su mano de golpeo. No olvides que también hay más persecución de vacas todos los días.

El sábado es la grandiosa e impresionante “tamborrada” o desfile de masas de ruidosos tamborileros cuyo increíble sonido hará que tu corazón busque nuevos patrones de latido. Después de más persecución de vacas en la tarde, por la noche, te diriges al gran desfile de carnaval seguido de conciertos por toda la ciudad y disfrutando de más música hasta la suave noche de verano.
El domingo es el Día de Pamplona. Pamplona, la ciudad de la fiesta de los toros en España, es la ciudad hermana de Bayona. Bandas de marcha de ambas áreas llevan a las multitudes a la misa en la Iglesia de San Andrés. Es un día de descanso. No hay persecución de vacas. Fuegos artificiales por la noche concluyen este día y las extraordinarias cinco Fêtes de Bayonne llegan a un glorioso y brillante final.... y, como un verdadero y experimentado “Festayres”, inmediatamente piensas en reservar tu alojamiento para el próximo año.