24 Stunden an Bordeaux' Cote d'Argent

Stellen Sie sicher, dass Sie in ein lokales Restaurant gehen, um die Cap Ferret-Austern zu probieren



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Für diejenigen, die noch nicht erlebt haben Frankreichs bestgehütetes Geheimnis, l’hexagone wird noch faszinierender. Berühmt für die rauen Buchten der Bretagne, die goldenen Strände der Vendée und die gepflegten Ufer der Côte d'Azur, fahre nur westlich von Bordeaux, und dort gibt es einen neuen Akteur, der um Aufmerksamkeit wirbt.

Nun, wir sagen ‘neu’, das ist nicht ganz korrekt. Die beeindruckende Côte d'Argent-Küste ist den Einheimischen, die diesen 200 km langen Streifen silbrigen Sands seit Jahrzehnten schätzen, kein Geheimnis. Ebenso wenig ist es neu für die Hunderte von Touristen, die bereits den Sand zwischen ihren Zehen gespürt und die warme Brise des rollenden Atlantiks genossen haben. Neu ist jedoch das wachsende Gefühl, dass die Côte d'Argent mehr ist als nur ein bequemer Zwischenstopp auf dem Weg zur polierten Côte d'Azur oder ein bloßer Tagesausflug für Städtereisende, die Bordeaux genießen. In der Tat, wenn man bedenkt, dass sich dieser Streifen sandiger Perfektion von der Gironde-Mündung im Norden bis zum pulsierenden Küstenort Biarritz erstreckt, ist das Potenzial für Geheimnisse riesig.

Geheimnisse, an denen ich unbedingt teilhaben wollte…

Was zu sehen ist: Erkunde, Bassin d'Arcachon

Für diejenigen, die nach einer Möglichkeit suchen, ein ‘abseits der ausgetretenen Pfade’ Abenteuer zu finden, denken Sie nur an die Fischer und Bauern, die 1857 ihr Zuhause im 55 km westlich von Bordeaux gelegenen Wald gründeten. Sie bauten Holzverschläge und lebten unter den Kiefern und Eichen, abseits von Verkehrsverbindungen, das Leben war zweifellos von Geheimnissen umhüllt. Heute kann man immer noch in den Wald der Landes eintauchen, doch anstelle der Holzverschläge sieht man viktorianische Villen von Arcachon und wo früher Schotterpisten waren, kann man bequem mit dem Auto fahren. Tatsächlich ist Arcachon heute eine florierende Stadt, dank Frankreichs reicher Bourgeoisie, die hier ihr Zuhause gefunden hat und damit einen Hauch von Chic einbrachte.

Folgen Sie der Küste nach Norden und Sie befinden sich im Bassin d'Arcachon, wo Sie dieses Eindringen in unaufdringliche Eleganz bis zur Landzunge ausdehnen können, die in Cap Ferret endet. Heimat des französischen Austernhandels, der das gesamte Land mit Austern versorgt, würde man erwarten, dass der Kommerz Einzug gehalten hat. Erfrischenderweise ist Cap Ferret so unauffällig wie seine Nachbarn und beweist, dass Raffinesse nicht immer mit einem übermäßigen Wunsch nach Selbstpromotion gleichzusetzen ist.

Lokaler Tipp: Stellen Sie sicher, dass Sie in ein lokales Restaurant gehen, um die Austern aus Cap Ferret zu probieren, bevor Sie sich mit einem Glas Crémant und dem Sand zwischen Ihren Zehen zurücklehnen.

Bassin d

Was zu tun ist: Surfen, Düne von Pyla

Über 3 km lang und über 100 Meter hoch ist die Düne von Pyla Europas größte Sanddüne und ein Muss für jeden, der entlang der Côte d'Argent reist, aus zwei Hauptgründen. Der erste ist ohne Zweifel die Aussicht. Sobald Sie den Gipfel erklommen haben und die eingebaute Treppe hinaufklettern, die sich an die waldseitige Fassade klammert, sind die Belohnungen sofort spürbar. Die Aussicht über den tiefblauen Atlantik umfasst Arcachon und sein Becken zur Linken sowie die Spitze von Cap Ferret. Schauen Sie genau hin und Sie können Surfer und Schwimmer sehen, die die Wellen genießen, während in den frühen Abendstunden Delfine und Schweinswale für die Adleraugen erscheinen. Der zweite Grund ist der fantastische Spaß, den man hat, wenn man hinunterrutscht…

Zugegeben, es reicht aus, die Düne auf die gleiche Weise hinunterzusteigen, auf der man gekommen ist; es ist viel spannender, es auf dem Bauch liegend zu tun, in der Hoffnung auf das Beste, während der Sand Ihre Sicht verschwommen macht und die Zuschauer den Atem anhalten. Düne-Surfen oder in meinem Fall Bodyboarding ist eine einzigartige Möglichkeit, die Düne zu erleben, und ich hatte das Glück, dies auszuprobieren. Angesichts der Tatsache, dass das Video hier als lebender Beweis dient, wäre es fair zu sagen, dass es viel härter war, als es aussieht; jedoch, einmal im Sand, machte der Adrenalinkick, als ich auf die Kiefern unten zusteuerte, die vorherigen Wellen der Verlegenheit wett, da mein Körper so viel Aerodynamik hatte wie ein Sack frisch gepflügter ‘pommes de terre’.

Lokaler Tipp: Mein Ausflug zur Düne von Pyla und das Bodyboarding-Abenteuer wurden von James Hanberry organisiert Belle Vie Xperience . James vermietet seine Flotte von VW Campers an Urlauber, die stilvoll durch die Region reisen möchten, und organisiert maßgeschneiderte Reisen, einschließlich Surfaufenthalte und Yoga-Rückzüge, die von seiner Komplizin, seiner Frau Rachel, geleitet werden.

Dune du Pyla

Wo man essen kann: Ein Hauch von Exotik, Histoire d'

Aufgrund seiner Lage ist es keine große Überraschung, dass Meeresfrüchte ein beliebtes Gericht in den Restaurants entlang der Côte d'Argent sind. Eine Überraschung ist jedoch, wenn Sie ein Restaurant finden, das das Lokale mit dem Exotischen in einem Umfeld kombiniert, das von der Farbe und Lebhaftigkeit der Karibik und dem französischen al fresco Chic inspiriert ist. Histoire d' ist ein Restaurant und eine Bar, die aus der Menge heraussticht. Das Essen ist laut und stolz, während die Einrichtung entspannt, intim und atmosphärisch ist. Vorhänge und Palmen schmücken die Innenräume, während die Aussicht auf den Strand von Biscarrosse die Gäste an jedem Tisch willkommen heißt. Auf den ersten Blick erscheint die Speisekarte traditionell mit velouté de petits pois und steak de thon a la plancha; jedoch, sobald es vor Ihnen steht, wird klar, dass die Dinge hier eine Wendung haben. Die Velouté wird in einem Glas serviert, das die Kraft seiner lebhaften Farbe und des voluminösen Geschmacks maximiert, während der Thunfisch auf einem Teller so farbenfroh präsentiert wird, dass es fast schade erscheint, ihn aufzuschnitzen. Wenn die Nacht hereinbricht, funkeln die Tische mit Laternen und Kerzen und die entspannte Atmosphäre kommt zur Geltung.

Lokaler Tipp: Wenn es Ihnen zu schwerfällt, sich auf ein Dessert festzulegen (oder Sie Platzprobleme haben; die Portionen hier sind großzügig), entscheiden Sie sich für ihre süß schmeckende Platte mit Ihrem Kaffee. Ein Mini-‘amuse bouche' von Geschmäckern, die das widerspiegeln, was das Restaurant ausmacht; Auswahl und dieser persönliche Touch.

Histoire d

Wo man schlafen kann: Boutique-Gästehaus, Côte et Dune

Nur einen Steinwurf vom Strand von Biscarrosse entfernt, hat Côte et Dune die Lage perfekt. Eingebettet in einer ruhigen, vorstädtischen Wohngegend, fügt sich die minimalistische weiße Fassade, die mit Muscheln und Anspielungen auf die Natur verziert ist, elegant in die Umgebung ein. Diese unauffällige Bescheidenheit, die so gut zur allgemeinen Stimmung entlang der Côte d'Agent passt, ist jedoch irreführend. Côte et Dune ist alles andere als gewöhnlich, da der Service von den Details über das Design jeder perfekt gestalteten Wohneinheit hinausgeht. In der Tat ist jedes Zimmer einzigartig, mit Zimmern, die von ‘Malibu’ bis ‘Byron Bay’ und ‘Bondi Beach’ reichen und die Inneneinrichtung entsprechend widerspiegeln. Mit Diamanteneingewickelten Muscheln, Stöcken und Zweigen, die mit gestrickten Behaglichkeiten und Vintage-Gepäck, Büchern und Aufklebern verziert sind, betonen sie die sanften Farben, beruhigenden Stoffe und komplexen Fliesen.

Ein Außenpool bietet eine Alternative zum Strand, während ein erhöhtes Terrassenbereich nicht nur der ultimative Ort ist, um den Sonnenuntergang zu beobachten, sondern auch Yoga-Kurse veranstaltet. Diese kleinen Details sind wirklich das, worum es bei Côte et Dune geht; ja, die Einrichtung ist herausragend, ja, die Lage ist ideal; aber das, was einen aufmerksam macht, ist die Hingabe des Eigentümers, Ihren Aufenthalt so besonders zu gestalten. Französischer Toast, der direkt vor mir zum Frühstück zubereitet wird? Mmm, ja bitte.

Lokaler Tipp: Gönnen Sie sich einen Korb , den Sie am Strand genießen können, während die Sonne untergeht. Mit knusprigem Brot, Foie Gras und einer Flasche Wein oder Champagner haben Picknicks gerade einen Hauch von Eleganz erhalten.

Cote et Dune
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