Traditional Cannelés Workshop
Gironde Department, Bordeaux
Konditorei-Workshop in Bordeaux für Anfänger und Enthusiasten
Schließe dich einem professionellen Konditor in Bordeaux für einen Workshop in kleiner Gruppe oder privat an, um klassische französische Desserts zu meistern und deine Kreationen nach Hause zu nehmen.
Höhepunkte
- Garantierte kleine Gruppen- oder private Sitzungen für ein personalisiertes Erlebnis
- Lerne professionelle Technik von einem Fachkoch
- Nehme deine Desserts und detaillierte Rezepte mit nach Hause
- Alle Zutaten und Materialien werden bereitgestellt, keine Vorbereitung nötig
- Geeignet für Anfänger und erfahrene Bäcker
Beschreibung
Nehme an einem 2- bis 3-stündigen praktischen Workshop teil, geleitet von einem leidenschaftlichen Konditor, entweder in der Werkstatt des Kochs oder an deinem Standort innerhalb von Bordeaux und Umgebung. Nach einem herzlichen Empfang und einer Einführung in die Rezepte des Tages wirst du Schritt für Schritt lernen, wie man klassische französische Desserts wie Cannelés, Paris-Brest, Zitronen-Baiser-Torte und andere saisonale Spezialitäten zubereitet.
Du wirst grundlegende Konditoreitechniken wie Teigherstellung, Cremezubereitung, Pochieren, Zusammenstellen und Dekorieren üben. Der Koch teilt praktische Tipps, um dir zu helfen, die Rezepte erfolgreich zu Hause nachzukochen, und wird während der gesamten Sitzung Fragen beantworten.
Am Ende des Workshops kannst du deine Gebäckstücke in einem entspannten Rahmen probieren und den Rest mit nach Hause nehmen. Rezeptkarten werden in gedruckten oder digitalen Formaten bereitgestellt, und alle Zutaten und Geräte werden zur Verfügung gestellt, sodass du nichts zusätzlich mitbringen musst.
Dieses Erlebnis ist ideal für Reisende, Familien, Paare oder Gruppen, die sich für französische kulinarische Traditionen interessieren. Erlerne neue Fähigkeiten, genieße frische Backwaren und gehe mit unvergesslichen Rezepten nach Hause.
Enthalten
- Begrüßung und Rezeptpräsentation durch den Konditor
- 2- bis 3-stündiger Konditorei-Workshop
- Alle Zutaten und Geräte werden bereitgestellt
- Schritt-für-Schritt-Anleitung von einem Profi
- Techniken und Tipps für das Backen zu Hause
- Verkostung von vor Ort hergestellten Desserts
- Verpackung, um deine Kreationen nach Hause zu bringen
- Gedruckte oder digitale Rezeptkarten
- Option, den Workshop bei dir zu Hause oder in der Werkstatt des Kochs abzuhalten
Ausgeschlossen
- Zusätzliche Gebühren fallen an, wenn der Koch außerhalb von Bordeaux reist
- Getränke, die über das während des Workshops angebotene hinausgehen
- Kosten für das Anmieten externer Räumlichkeiten, wenn der Workshop nicht zu Hause oder im Hause des Kochs stattfindet
Wichtige Informationen
- Workshop-Dauer: ungefähr 2 Stunden; bitte 5–10 Minuten früher ankommen
- Offen für Anfänger und erfahrene Konditorei-Enthusiasten
- Kinder ab 5 Jahren sind willkommen, aber nur unter Aufsicht von Erwachsenen; nicht geeignet für Kinder unter 5
- Workshop kann bei dir zu Hause (im Bordeaux-Gebiet) oder in der Werkstatt des Kochs stattfinden
- Bitte im Voraus über eventuelle Nahrungsmittelallergien informieren, um die Rezepte anzupassen
Stornierungsbedingungen
Bis zu 24 Stunden vor dem Workshop kostenlos stornieren.
Buche deinen Workshop im Voraus, um dein bevorzugtes Datum und deinen Standort zu sichern. Bringe einen Appetit und geeignete Kleidung zum Backen mit.
